Aftrap 12-02-2020 Voedselbos d’Ekkers.

Voor een grote groep vrijwilligers en belangstellenden is het dan woensdag eindelijk zover. De eerste schop gaat de grond in.

De dag ervoor leek het nog een “hagelijk” avontuur te worden, sterke koude wind, regen en hagel. Maar de weergoden waren ons zeer gunstig gezind: wind met een flauw zonnetje… Gelukkig hadden we een tent die ook een beetje beschutting bood.

Albert Zomers, initiatiefnemer en bestuurslid van onze stichting trapte dit moment af met inleidende woorden: “hoe is het zover gekomen dat we nu hier staan…” Ook wethouder Ed Mathijssen ondersteunde met zijn woorden dit burgerinitiatief.

Na woorden is het nu dan toch echt tijd voor daden. Daarvoor waren kinderburgemeester Madelief Houtman en kinderen van de vier basisscholen uit Berlicum/Middelrode uitgenodigd. Voor hen zal in de toekomst dit Voedselbos d’Ekkers zichtbaar productief worden.

De woorden van Madelief waren daarom goed gekozen: “Over een paar jaar kom ik hier graag terug om een appeltje eten. En wat zou het leuk zijn om later met de kinderen uit de hele buurt tamme kastanjes te zoeken en te poffen boven een vuurtje, om appeltaart te eten van zelf geoogste appels en misschien wel een receptenboek uit te brengen van al het lekkers dat hier te vinden is”.

Op het (voorlopig) bouwbord, dat Madelief onthulde, staat nog eens mooi uitgelegd hoe een voedselbos zich ontwikkelt.

En daarna werden de eerste bomen op het perceel geplaatst. Vier elzen zijn de pioniers in dit voedselbos. Deze eerste bomen zullen zien hoe hun omgeving gaat veranderen de komende weken, maanden en jaren. In de toekomst zullen de kinderen betrokken blijven bij de ontwikkeling van dit voedselbos in de vorm van educatieve projecten.