Jubileum en eindejaarsaankopen
Jubileum
Exact 10 jaar geleden hadden een aantal vrienden / natuurliefhebbers / hout enthousiastelingen / speciaalbierdrinkers het idee om de houthakactiviteiten in het bos bij Kasteel Heeswijk serieuzer en breder op te pakken en hebben een stichting opgericht tot landschapsbeheer rondom het Aa-dal. De SLA is geboren! Afgelopen maand hebben we dit jubileum gevierd met onze vrijwilligers tijdens een gezellige feestavond in Bint. Inclusief een ludieke pubquiz, bekendmaking van de vrijwilliger van het jaar, een toespraak van onze voorzitter Maarten Post en dit alles afgemaakt met wederom top hapjes en drankjes (zoals we gewend zijn).
We wilden ook een meer blijvend iets aan het jubileum overhouden en hebben een boekwerk opgemaakt met daarin een uitgebreid foto-overzicht van onze activiteiten die SLA afgelopen jaren heeft gedaan inclusief de verhalen van de diverse groepjes. De werktitel was “de glossy” en dat is het eigenlijk ook wel geworden. Stiekem zijn we best wel trots, met dank aan diverse vrijwilligers. Het eerste exemplaar is op de jubileumavond aan Eve van Kaathoven als vrijwilliger van het jaar overhandigd.
Dit hebben we kunnen realiseren met de hulp van diverse lokale adverteerders die ons een warm hart toe dragen. Waarvoor dank!! In een volgende nieuwsbrief delen we een link met het document, mocht je niet kunnen wachten; de vrijwilligers hebben een exemplaar ontvangen en op diverse plekken in Berlicum / Middelrode ligt “de glossy” ter inzage.
Wintertripel
Zoals jullie van ons gewend zijn bieden wij regelmatig een mooi seizoensbiertje aan. Onze Balkumse huisbrouwer d’n Droak is weer met onze eigen rogge van het perceel aan de Westakkers aan de slag gegaan om een unieke wintertripel te maken. Hoewel de opbrengst van de rogge dit oogstseizoen mager was, was het toch voldoende om een volle batch voor ons te brouwen.
Begin oktober is het brouwproces begonnen, zodat we ruim op tijd klaar zouden zijn voor de feestdagen. Voor al onze vrijwilligers, de nieuwsbrieflezers (en eigenlijk iedereen die van speciaalbieren houdt) staat de bestelknop weer gereed.
De SLA doet niet aan Black Friday, maar we zijn uiteraard wel op tijd voor de Sint of zijn vriend de Kerstman. Vorig jaar hebben we ook veel cadeauverpakkingen als relatiegeschenk richting het jaareind mogen verkopen. Tip!
Het eerstvolgende uitlevermoment is op zaterdag 30 november, tussen 13.00 uur en 14.00 uur in het werkatelier van Jeroen Charpentier op Laar 40 te Berlicum. Een flesje kost € 2,95 (inclusief statiegeld).
Jullie krijgen hier niet alleen een heerlijk speciaal bier voor, maar jullie steunen ook onze mooie stichting waardoor we samen weer meer voor de natuur in onze omgeving kunnen doen.
Het bierteam staat ook op de kerstmarkt van Middelrode (vrijdag 13 december van 17:00 tot 20:00 uur aan het Beukplein) en de kerstmarkt van Berlicum (zondag 22 december vanaf 13:00 uur in d’n Durpsherd).
Bolderik
Tussen de rogge op onze akker bloeit de Bolderik. Deze prachtige eenjarige akkerbloem kwam vroeger in het Balkumse veel voor, maar staat nu op de rode lijst van bedreigde soorten.
Met het oogsten van de rogge, dé basis voor ons bier, ‘lift’ het zaad met de rogge mee. We moesten deze zaadjes wel uit de geoogste rogge halen, aangezien het een licht giftig zaadje is. De hoeveelheden waren dit jaar minimaal dus makkelijk om de zaadjes van de Bolderik met de hand te scheiden van de roggezaadjes.
Om deze akkerbloem te behouden en in meerdere tuinen te zien bloeien bieden we de opbrengst van deze opschoonactie aan. Via dezelfde bestelknop kan 5 gram zaad besteld worden dat met de post (of tegelijkertijd met het bier) geleverd wordt.
Geniet van de winter, onze activiteiten en onze lokale bieren!
Bestuur Stichting Landschapsbeheer Aa-dal