Voedselbos
- Voedsel voor mens én natuur
Voedselbos d'Ekkers
Aan de dijk, aflopend richting de Aa, ligt ons voedselbos, aangelegd in 2020.
Een voedselbos is een eetbaar landschap dat zichzelf in stand houdt. Net als in een natuurlijk bos groeien er bomen, struiken, kruiden en bloemen door elkaar. Het verschil: hier kies je soorten die ook eetbaar zijn voor mensen. Zo ontstaat een plek waar voedselproductie, natuur en plezier hand in hand gaan.
Het voedselbos bestaat uit twee delen: het productiebos op de hoge en droge zandgrond en het romantisch bos in de wat lagere, vochtiger en meer lemige bodem richting de Aa.
- Lekkers van voedselbos D'Ekkers
Duurzame voedselproductie
Vanaf 2020 zijn de eerste bomen geplant, gevolgd door struiken, kruiden, bodembedekkers en klimplanten. Het ontwerp bestaat uit cirkels:
- In het midden: een grote boom, zoals notenbomen.
- Daar omheen: kleinere bomen, zoals fruitbomen.
- Daaromheen: struiken met bijvoorbeeld bessen, kruiden en bodembedekkers.
- Alles verbonden door graspaden
De boomrijke randen (vooral eiken) zijn versterkt met o.a. meidoorn, sleedoorn, kardinaalsmuts en hondsroos, die voedsel en beschutting bieden voor vogels en insecten.
Het maaien van paden en kruidenrijke grasveldjes zijn doorlopende klussen, het maaisel gebruiken we als mulch rondom bomen en struiken. De komende jaren ligt de focus op het terugdringen van het gras om daarmee de kruidlaag te ontwikkelen, kruiden en groenten die de biodiversiteit en de oogst verder verrijken.
- Van bloesem tot oogst
Een kijkje in het voedselbos
Hier groeien bomen en struiken die niet alleen vruchten dragen, maar ook ruimte geven aan insecten, vogels en bodemleven. Vrijwilligers planten en verzorgen het jonge bos, zodat het zich elk jaar verder ontwikkelt tot een zelfvoorzienend ecosysteem.
- Werken aan een levend landschap
Wat we doen in dit gebied:
We onderhouden boomgaarden, houtwallen en wandelpaden, zodat het voedselbos een plek blijft waar mens en natuur samen floreren.
Natuurdoeltype:
Hoogstamboomgaard
1.34 hectare
Onderhoud en beheer:
Jaarlijks snoeien, begroeiing rond stam weghalen / maaien
Natuurdoeltype:
Houtwal en houtsingel
0.48 hectare
Onderhoud en beheer:
Beheren als hakhout: 1x per 5 á 10 jaar afzetten
Natuurdoeltype:
Wandelpad
122 meter
Onderhoud en beheer:
Maaien zo vaak als nodig (ong. 5x per jaar)
Veelgestelde vragen over het voedselbos
Ons voedselbos is een plek om te ontdekken, te leren en te genieten van alles wat groeit en bloeit.
Hier vind je de antwoorden op de meestgestelde vragen. Staat jouw vraag er niet bij? Laat het ons gerust weten. We helpen je graag verder.
Is het voedselbos openbaar toegankelijk?
Ja, je kunt er gewoon doorheen wandelen. Kijk, ruik en geniet. Maar laat het netjes achter. Neem afval mee naar huis of gebruik de afvalbak bij de ingang.
Mag ik zomaar plukken in het voedselbos?
Een blaadje proeven of een besje proberen? Dat kan. Maar houd het klein en pluk alleen voor jezelf. Het voedselbos is geen supermarkt.
Is alles eetbaar in het voedselbos?
Meestal wel, maar niet alles is zonder meer veilig. Sommige planten hebben giftige delen of moet je eerst koken. Twijfel je? Vraag het even aan een vrijwilliger. En let op: in de houtwallen staan soorten die speciaal voor dieren zijn. Die zijn voor mensen níet geschikt.
Mag mijn hond mee het voedselbos in?
Liever niet. Honden blijven bij het hek. Zo houden we het voedsel schoon en de oogst veilig.
Hoe kom ik bij het voedselbos?
Via de Westakkers (de Zomerdijk) en het zandpad dat Bimdpad heet. Kom wandelen of pak de fiets. Auto’s veroorzaken overlast en er is geen plek om te parkeren.
Word vriend van het Aa-dal en draag bij aan een groenere toekomst
Samen zorgen we dat het Aa-dal een plek blijft waar mens en natuur in balans zijn. Word vandaag nog vriend.
- Groen
- Meedoen
- Beleven
